（コーヒー）中世中東における社交飲料の起源より

コーヒーのモビリティは難しいと考えられている。
コーヒーはあらゆる階層における社交の場として存在。
トルココーヒーの入れ方。
コーヒーを飲むときは、特にイブリークという湯沸かし器をつかう。水を入れて沸騰させ、それから水三カップにつｔき大きめのスプーン１杯ふほどの引いたコーヒーを加える。再び沸騰したら、コーヒーが吹きこぼれないようにポットを素早く日から遠ざける。こうして１０回から１２回沸騰させ、陶器のカップに注ぐ。

時代によって違う。

コーヒーハウスはぺちゃくちゃに向いている場所の性格がある。

コーヒーハウスの到来とともに、わずかなお金で人をもてなすことができるようになった。

ペドロ・テイシェイはバグダードの様子を、コーヒーは、町の端に建てられた集会所で入れられ、売られている。コーヒーをほしい人は、えらかろうが、貧しかろうがそこでコーヒーを飲む。

様々な人が宗教に別なくここにやってくる。このような場所に出入りすることは少しも恥ずかしいことではないし、多くの人はただおしゃべりを楽しむためにコーヒーハウスに行く。

（コーヒー）ジャコウ猫のフン

場所：早稲田大学、ある図書館、
目的：バリ島よりジャコウネコのふんからとれるコーヒーは最高級の品種と手間がかかるということもあり、それを土産に持ち込んできたことから、コーヒーを飲むことにした。
コーヒーは挽かれていたが、非常に細かく粉状であった。エスプレッソ向けとみたが、今回はフィルターを用いたドリップコーヒーを試飲。

苦みが強く、猫の舌では厳しそう。

（裁判員）中国の裁判員制度

（音楽）アイリッシュ感覚

ヴァイオリン楽器の多様性に注目し、回顧の反復と葛藤するために、再び静かに楽器を握り始めることになった。クライスラーと縁が深いことに気づきながら、かれらの多くの孤独を迷宮にしないために、継続する。以下のサイトから民族を漁る。

http://imslp.org/wiki/メインページ

（UK）福島今週２３日にワークショップ

福島県に２３日から２日ワークショップを行います。

（KINYA）南アフリカワークショップの始まり。

丸山よりレター届く。
彼は２０１２年１１月１７日より南アフリカのソウェト地区というところでスラム改善に関するワークショップをフランス学生とともに行っている。
これより、とどけられたレターはここに更新します。


うまくできてるものですね。ジャカランタにブーゲンビリア 隣は桜の回転寿司(当然中国人)。
メキシコのオハカで見たよりもジャカランダが都市に癒しと明るさをあたえてくれてます。
A Johannesburg ,Jakaranda, Bugenbile, Cerisier (sushi Bar a cote) sont freuri très joliment

（論文）論文休憩

論文というなの休憩だったのかもしれない。